主料:
小香肠,
24个打糕,24个小葱末适量沙拉适量
辅料:
糖,
1勺,
酱油,
1勺,
糖浆,
2勺,
番茄酱,
3勺,
辣椒酱,
1勺韩式烤打糕的做法步骤
1.香肠改刀。
2.碗中放糖。
3.倒入酱油。
4.倒入糖浆。
5.放入番茄酱。
6.放入辣椒酱。
7.搅拌均匀。
8.小香肠、打糕倒入沸水中。
9.煮好后捞出。
10.放入冷水中冷却。
11.用竹签子串起来。
12.锅内倒入少许油。
13.下锅煎。
14.边煎边涂酱。
15.撒上芝麻。
16.撒上小葱。
17.挤上沙拉。
18.摆盘入席喽!
小窍门&温馨提示
1.小香肠与年糕煮的时间不易过长。
2.年糕过冷水是为了让年糕更有弹性。
3.可以在煎之前把酱料涂好,也可以在煎的时候涂,注意煎的时候涂一定要小火。
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小吃 韩国料理 午餐 晚餐 小香肠
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